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近年來，“食品安全”一直是熱點(diǎn)話題。如今，人們不再只關(guān)注包裝、口味、價(jià)格，而是更加注重食用的安全，但鮮為人知的是市場(chǎng)上的食品包裝魚龍混雜，就連人們最相信的保質(zhì)期都可以造假。激光打標(biāo)機(jī)作為先進(jìn)的激光加工裝備，應(yīng)用于食品包裝行業(yè)，將有助于從源頭遏制食品包裝上的“日期游戲”。

一位業(yè)內(nèi)人士稱：“不論是印碼還是噴碼，只要是使用油墨，都可以涂改。印刷的時(shí)間信息，在三年之內(nèi)都可以任意調(diào)整?！?/span>

對(duì)于涂改食品保質(zhì)期問題，從大企業(yè)到小商販，大都心知肚明。只有消費(fèi)者被“潛規(guī)則”蒙在鼓里。不良企業(yè)大玩“日期游戲”，非法謀利，將已經(jīng)或即將過期的食品稍加處理，改頭換面之后投放市場(chǎng)，，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的權(quán)益。

那么如何從源頭遏制食品包裝上的“日期游戲”呢? 

比較有效的措施，就是使用激光打標(biāo)，把生產(chǎn)日期等信息用激光“刻”在包裝上。激光打標(biāo)是利用高能量密度的激光對(duì)工件進(jìn)行局部照射，使表層材料汽化或發(fā)生顏色變化的化學(xué)反應(yīng)，從而留下永久性標(biāo)記的一種打標(biāo)方法，具有打標(biāo)精度高、速度快、標(biāo)記清晰等特點(diǎn)。 

       在以前，食品的標(biāo)記大多采用傳統(tǒng)的油墨噴碼和氣動(dòng)噴碼進(jìn)行標(biāo)記，很容易造成標(biāo)記信息的竄改和模糊，往往使得食品信息的可追溯性不強(qiáng)，給予一些不法分子的有利可圖的機(jī)會(huì)。以前一些黑心的商家，為了減少損失，喜歡動(dòng)歪腦經(jīng)，擅自更改產(chǎn)品的生產(chǎn)日期以及相關(guān)產(chǎn)品信息，致使消費(fèi)者的權(quán)益遭受一定的侵害。對(duì)于消費(fèi)者來說有了可用于追溯、識(shí)別的標(biāo)記信息，就可以在購買到相關(guān)偽劣產(chǎn)品的時(shí)候，第一時(shí)間找到相關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)以進(jìn)行維權(quán)。對(duì)于企業(yè)來說有了可用于追溯的信息，不僅能夠有效的防止不法商家的偽造、串貨，而且還可以在出現(xiàn)相關(guān)食品問題的時(shí)候，能夠第一時(shí)間找出相關(guān)食品問題的來源。雖然一個(gè)規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境需要政府的強(qiáng)力監(jiān)管，但是在現(xiàn)在中國消費(fèi)增漲極速膨脹今天，單純的依靠政府的監(jiān)管手段，往往會(huì)存在一定的滯后，無法及時(shí)對(duì)相關(guān)問題做出反應(yīng)。同時(shí)政府的監(jiān)管往往也存在一定的盲點(diǎn)，沒有可以用于追溯和快速監(jiān)管的相關(guān)產(chǎn)品信息，政府的相關(guān)手段就難以得到有效的實(shí)施?？梢哉f在今天的食品行業(yè)，激光打標(biāo)機(jī)的出現(xiàn)，無疑不是給現(xiàn)在的食品行業(yè)帶上了一個(gè)防護(hù)甲，讓食品多了一份保障。

       但是不少食品單位廠家對(duì)它的態(tài)度卻是敬而遠(yuǎn)之。主要原因是其嫌成本太高，設(shè)備價(jià)格是使用油墨設(shè)備的兩倍左右。其實(shí)并不然。初期，激光打標(biāo)設(shè)備的價(jià)格可能確實(shí)比油墨設(shè)備高，但是，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，激光打標(biāo)機(jī)能降低生產(chǎn)成本，減少耗材，提高生產(chǎn)效率，環(huán)保、安全，不產(chǎn)生任何對(duì)人體和環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)。然后噴墨機(jī)后期還需要為購置油墨持續(xù)承擔(dān)費(fèi)用。

       激光打標(biāo)機(jī)能在極小的范圍內(nèi)噴印大量數(shù)據(jù)，激光能以極細(xì)的光束標(biāo)刻在產(chǎn)品材料本身，打印精度極高，控制準(zhǔn)確無誤，清晰完美詮釋了噴印內(nèi)容，具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并且環(huán)保安全，沒有任何腐蝕性，徹底隔絕了化學(xué)污染，對(duì)于操作人員也是一種貼心的保護(hù)，保證了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的干凈整潔，減少了后期投入，減少了噪音污染。